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山藥糖醋排骨
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元春夢

一直很喜歡吃糖醋排骨,這不周末又做了一道糖醋排骨不過這一次加入了一些山藥一起做

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 400g
山藥 200g
適量
適量
香醋 15g
白糖 20g
生抽 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    排骨焯一下水
  • 步驟 2/13
    然後清洗乾淨加入鍋裡炒
  • 步驟 3/13
    炒至焦黃
  • 步驟 4/13
    在加入生抽炒勻
  • 步驟 5/13
    炒上色
  • 步驟 6/13
    加入水及香醋
  • 步驟 7/13
    在加入白糖
  • 步驟 8/13
    大火煮開
  • 步驟 9/13
    加入鹽
  • 步驟 10/13
    燉40分鐘加入山藥
  • 步驟 11/13
    在轉中火燉
  • 步驟 12/13
    快收汁里加入芝麻
  • 步驟 13/13
    燉好的收汁
小貼士

非常簡單又下飯的一道菜

釋出於 2019-08-20
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