滷雞腿
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國兒童不遺
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滷製品千篇一律，都是把食材放入滷料湯裡滷，小火慢燉滷上色，關鍵是湯汁的調配。這款雞腿吃起來不油膩，雞肉嫩，味道香，簡單易做
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備原材料，雞腿用開水燙一下，放入鍋裡 -
步驟 2/9
放入蔥段，薑片，大蒜
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步驟 3/9
加入適量清水
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步驟 4/9
放入剁料包
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步驟 5/9
加入醬油
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步驟 6/9
放入白酒
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步驟 7/9
放入冰糖
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步驟 8/9
加入鹽，大火煮開，轉小火在煮40分鐘左右
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步驟 9/9
煮好在悶20分鐘，讓雞塊充分吸收湯汁，取出裝盤
小貼士
滷雞腿的湯汁可以用來做滷蛋，也超級好吃
釋出於 2020-04-29
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