Name: 香蔥炒雞爪
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 雞爪 600g; 香蔥 4根; 花生油 30g; 鹽 1小勺; 醬油 20g; 白醋 10g; 蠔油 20g; 蒜米 4粒; 澱粉 10g

香蔥炒雞爪

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娜紗嘿溫冉

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今天買了雞爪來炒，小孩子喜歡吃就好了

時間:10-30分鐘

食材

雞爪 600g

香蔥 4根

花生油 30g

鹽 1小勺

醬油 20g

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備材料，雞爪去爪，蒜米拍爆備用，蔥切斷
步驟 2/6

起鍋熱油，先把油燒熱放入蒜米炒出味道
步驟 3/6

再放入雞爪，炒幾下後放入鹽，再放點水上蓋10分鐘
步驟 4/6

10分鐘後，開蓋放入蔥段
步驟 5/6

炒均勻後，放入醬油，白醋，澱粉
步驟 6/6

翻炒均勻就可以起鍋啦

小貼士

簡單

釋出於 2019-07-31

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