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香蔥炒雞蛋
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菟慖蟲魔韓立
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家裡來客人需要加菜,應急之下,炒了這道香蔥炒土雞蛋,香蔥炒土雞蛋不僅是家常菜也算是東北菜了,土雞蛋的色澤還算不錯
時間:10-30分鐘
食材
細香蔥
1把
土雞蛋
3個
油
適量
鹽
3g
烹飪步驟
步驟 1/7
土雞蛋,3個打入碗中
步驟 2/7
香蔥一把,洗乾淨
步驟 3/7
切段
步驟 4/7
熱鍋熱油,下蛋液,滑散後盛出備用
步驟 5/7
利用剩餘的底油炒香蔥
步驟 6/7
再放回雞蛋,加3克的鹽翻炒
步驟 7/7
出鍋
小貼士
炒雞蛋無需加味精
釋出於 2020-02-10
297
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