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香蔥炒雞蛋
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菟慖蟲魔韓立

家裡來客人需要加菜,應急之下,炒了這道香蔥炒土雞蛋,香蔥炒土雞蛋不僅是家常菜也算是東北菜了,土雞蛋的色澤還算不錯

時間:10-30分鐘
食材
細香蔥 1把
土雞蛋 3個
適量
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土雞蛋,3個打入碗中
  • 步驟 2/7
    香蔥一把,洗乾淨
  • 步驟 3/7
    切段
  • 步驟 4/7
    熱鍋熱油,下蛋液,滑散後盛出備用
  • 步驟 5/7
    利用剩餘的底油炒香蔥
  • 步驟 6/7
    再放回雞蛋,加3克的鹽翻炒
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

炒雞蛋無需加味精

釋出於 2020-02-10
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