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香蔥炒雞蛋
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楊詩凡藥

懶得不想出去買菜了,家裡還有雞蛋和蔥,就來一道簡單的蔥炒雞蛋,一道普通又快手的家常菜,挺香挺下飯的。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
5根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好雞蛋和香蔥。
  • 步驟 2/10
    雞蛋打入碗內。
  • 步驟 3/10
    蔥洗淨切細。
  • 步驟 4/10
    雞蛋加鹽調散。
  • 步驟 5/10
    鍋熱油,倒入蛋液。
  • 步驟 6/10
    晃動一下鍋,翻面煎一下。
  • 步驟 7/10
    用鍋鏟切塊。
  • 步驟 8/10
    加入蔥末。
  • 步驟 9/10
    再翻炒幾下。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、雞蛋打散的時候,加點鹽調散,炒出來更入味。

2、蔥最後再加入更鮮香。

釋出於 2019-12-12
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