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菜椒炒肉片
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收購土鴨蛋世沱

營養豐富且色彩斑斕，超喜歡

時間:10-30分鐘
食材
紅色圓椒 1只
黃色圓椒 1只
胡蘿蔔 1條
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
香蔥 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好材料
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔去皮，切條狀，圓椒也切條，蔥切蔥花
  • 步驟 3/13
    瘦肉切片，加入油鹽和蠔油醃10分鐘左右
  • 步驟 4/13
    熱油鍋
  • 步驟 5/13
    放入瘦肉炒熟
  • 步驟 6/13
    盛出肉片
  • 步驟 7/13
    加入胡蘿蔔，加入少許清水，炒2分鐘左右
  • 步驟 8/13
    加入黃色圓椒
  • 步驟 9/13
    加入紅色圓椒
  • 步驟 10/13
    加入鹽炒至熟
  • 步驟 11/13
    加入肉片
  • 步驟 12/13
    炒勻，撒上蔥花
  • 步驟 13/13
    成品
小貼士

先把胡蘿蔔煮2分鐘

釋出於 2019-08-13
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