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莜麵大蒸餃
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邢伊人淡雅淚
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
莜麵
300g
豬肉末
200g
油
適量
鹽
1小勺
雞精
半小勺
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
蔬菜
200g
生抽
2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
莜麵加水和成麵糰
步驟 2/7
準備自己喜歡的餡料,我們家用的是豬肉末、大蔥、香菇、蘿蔔、土豆,調料請按自己的口味新增
步驟 3/7
取乒乓球大小的一塊麵團,用手捏成圓窩窩狀
步驟 4/7
所有的圓窩窩都捏好備用
步驟 5/7
取一個圓窩窩,裡面放上餡料
步驟 6/7
收口,成為大餃子
步驟 7/7
所有的大餃子做好,上鍋,水開後蒸15分鐘即可
小貼士
好吃
釋出於 2020-01-21
67
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