油潑手擀麵 - 油潑手擀麵的做法,油潑手擀麵怎麼做好吃,油潑手擀麵的家常做法 - 京細菜譜

油潑手擀麵

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爛自安家掣

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油潑面陝西人的最愛，我的一家都愛吃，所以我必須拿手，兒子喜歡吃，但是用買的麵條做總吃一點點，所以我們家現在基本不在外面買麵條，手擀麵還是好吃，勁道。連小孩都吃了一大碗。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 200g

生薑適量

鹽適量

青菜適量

辣椒麵適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

手擀麵切成喜歡的寬度
步驟 2/9

提起甩掉多餘麵粉
步驟 3/9

調汁：鹽味精醬油醋
步驟 4/9

切好的蔥薑末
步驟 5/9

開水下面，青菜
步驟 6/9

煮好的面撈人味汁碗裡
步驟 7/9

放蔥薑末
步驟 8/9

辣椒麵
步驟 9/9

油燒至冒煙，澆在辣椒麵上

小貼士

油一定要燒的冒煙

釋出於 2019-10-17