家常油潑面
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油潑面，漢族傳統風味麵食，陝西很有特色的一種主食，第一次吃自己做的寬面油潑，味道絕對值得大讚。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
自家油菜適量洗淨 -
步驟 2/7
蔥花備用
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步驟 3/7
加入麵粉、玉米麵、豆麵和麵
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步驟 4/7
麵糰和好，放置片刻
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步驟 5/7
擀餅，切條，切寬面
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步驟 6/7
開水加入麵條油菜煮開鍋
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步驟 7/7
撈出加入蔥花，鹽、生抽、食醋、熱油，攪拌即可
小貼士
和麵時加入適量食鹽，可以讓麵條更筋道。
釋出於 2019-10-17
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