一直很喜歡吃馬蹄糕,學會後,常常會做來吃,每次都不同口味哦,超級好吃的。這次是加紅豆的,紅豆軟綿,馬蹄糕爽口,完美結合啊。有時覺得髮菜譜好累啊,比起編輯圖片跟髮菜譜,我跟喜歡做跟拍照,雖然有時感覺很麻煩,但還是喜歡,有那麼一點衝動,我負責做跟拍照,有人幫我編輯圖片跟寫菜譜介紹,你說多好是吧。作為一個吃貨也是不容易啊,我想請槍手。以前我覺得自己蠻會寫的,貌似最近越來越不喜歡寫介紹了,窮詞了難道,還是時間不夠用,老是在趕時間。
紅豆一樣要提前浸泡,煮軟就可以別煮溶,糖水裡一定要放一小勺粉漿,這樣蒸出來馬蹄糕才爽口不沾牙。