天津煎餅果子
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婉麗gangster
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骨頭湯可以提前做出來放到冰箱冷凍室裡動起來，用的時候隨時就可以做了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
先把餛飩皮小火炸成金黃色備用（當薄脆）
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步驟 3/9
綠豆麵和白麵的比例是1：2 用骨頭湯調成稀一些的麵糊
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步驟 4/9
把一湯勺麵糊倒入電餅鐺上攤平
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步驟 5/9
打入一個雞蛋攤勻
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步驟 6/9
感覺雞蛋有些凝固後翻面，先抹上甜麵醬 腐乳汁 在放入炸好的餛飩皮（薄脆），最後撒上蔥花，香菜，如果喜歡吃辣的在抹上些辣油
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步驟 7/9
一半的蛋餅把薄脆包起來在抹上一些醬料
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步驟 8/9
整個捲起來
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步驟 9/9
地道的天津煎餅就做好了
小貼士
天津正宗的煎餅果子都要用大骨頭湯調麵糊
釋出於 2020-02-25
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