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韓式醃包菜
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前段時間家裡的包菜非常的多，可以到了氾濫的程度了，炒著吃也膩了，就想別的方法來吃吧，正好家裡有韓式辣醬，就做了這個簡單又爽口的韓式醃包菜，很好吃，非常的爽口脆爽。

時間:10-30分鐘
食材
包菜 200g
油 適量
鹽 適量
蘋果 適量
大蒜 適量
韓式辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    包菜掰成一塊塊的。
  • 步驟 2/9
    清洗乾淨包菜。
  • 步驟 3/9
    然後在包菜中加入適量鹽醃製半個小時。
  • 步驟 4/9
    醃製後的包菜會出很多水，用力把裡面的水攥掉。
  • 步驟 5/9
    在包菜中加入一個蘋果擦絲。
  • 步驟 6/9
    砸適量蒜蓉。
  • 步驟 7/9
    把砸好的蒜蓉倒入包菜內。
  • 步驟 8/9
    加入兩大勺韓式辣椒醬。
  • 步驟 9/9
    戴上一次性手套，把所有材料混合均勻，放入保鮮盒入冰箱一晚上即可食用。
小貼士

韓式辣醬有鹹味的，所以不用放鹽了。

做好後儘快食用。

釋出於 2019-10-17
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