毛蟹可能是海蟹裡,我最愛吃的蟹了,蟹黃比較多,肉也很多,一般超市,賣的太小,500克左右的已經算是特大的了,我比較有口福,朋友每年都會從北海道寄過來新鮮的毛蟹,呵呵主要是很難買到那麼大個的毛蟹900-1000克左右的毛蟹,吃著比較過癮。
挺簡單的 就是有些殘忍 水燒開了 才可以放入蟹