鰻魚飯
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鰻魚飯是將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬，然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋澆飯，也叫鰻魚蓋飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
買的現成的蒲燒鰻魚 -
步驟 2/14
拆開包裝，把蒲燒鰻魚連汁水一起放入盆裡加熱
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步驟 3/14
西蘭花切去頭，摘成小朵，胡蘿蔔去皮切片，鍋內放入水，煮開後放入西蘭花和胡蘿蔔
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步驟 4/14
加入適量的橄欖油
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步驟 5/14
加入適量的鹽
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步驟 6/14
一起焯兩分鐘至熟。撈起備用
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步驟 7/14
新煮好的米飯上
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步驟 8/14
在飯盒裡鋪上一層生菜，沒有也可以的
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步驟 9/14
放入米飯
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步驟 10/14
澆上一些鰻魚汁
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步驟 11/14
再撒上海苔絲
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步驟 12/14
放入焯熟的蔬菜
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步驟 13/14
放入鰻魚
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步驟 14/14
最後撒上熟的芝麻即可
小貼士
可以自己來調配一些汁水，煮好以後澆在米飯上很好吃的，把水，醬油，紅糖，料酒這四種材料，按照8：2：1：1的體積比，調出一碗汁兒。
釋出於 2019-09-26
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