前些天，孩子說“我們以後去日本旅遊吧，可以吃正宗的鰻魚飯。”然後她抱怨在日本餐廳吃的鰻魚飯，價格不便宜，但鰻魚只有薄薄一片，而且有點鹹。我對孩子說：“你可以吃點其他的呀”她說：“鰻魚很營養的，尤其像我這樣經常用腦子的，可以給大腦充電，大腦更有活力。鰻魚還可以增強記憶力，學習離不開記憶，像做數學題，沒有記熟公式，要做一道題都很費勁。我必須吃米飯的，那我當然要選擇對學習有幫助的。”說得我無言以對。既然孩子說了鰻魚各種的好處，我就網上購買了蒲燒鰻魚，加工處理一下，大大塊的鰻魚讓孩子一次吃得滿足吃得過癮。

我上網查了一下，鰻魚真的對老人和孩子有好處。鰻魚能為大腦補充必需的營養素，能促進青少年兒童的大腦發育，還能增強記憶力。鰻魚還有豐富的鋅和維生素E，女士們天然的美容佳品。

孩子說了以後，我一次性買了很多蒲燒鰻魚放在冰箱冷凍，鰻魚飯除了給孩子當正餐，我也給她當早餐，一碗鰻魚飯配大大塊鰻魚，只有媽媽才那麼捨得放食材。多做了幾次後，我總結了要把鰻魚汁做好的比例。