紫薯壽司
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這次做的壽司我把紫薯放入米飯中，做出來的顏色很漂亮呢。我用了兩種做法，普通的和反轉壽司，做法簡單，但食材豐富又漂亮，女兒很喜歡哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
雞蛋打成蛋液放點鹽，平底鍋稍放點油攤成蛋皮，切成條 -
步驟 2/13
胡蘿蔔切條後放入鍋中，放點鹽煮一會撈出濾幹水分。火腿腸和黃瓜切條
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步驟 3/13
米飯煮熟
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步驟 4/13
放入紫薯泥拌勻
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步驟 5/13
壽司簾上鋪上保鮮膜，放上海苔
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步驟 6/13
鋪上一層米飯
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步驟 7/13
放上蛋皮、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、肉鬆
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步驟 8/13
擠上千島醬
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步驟 9/13
捲起定型一會
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步驟 10/13
做反轉壽司，先鋪上保鮮膜，再鋪上米飯
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步驟 11/13
蓋上海苔
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步驟 12/13
鋪上各種食材，擠上千島醬
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步驟 13/13
捲起，定型一會切塊
小貼士
米飯不要太溼軟。紫薯泥和米飯拌的均勻一點。卷的時候儘量卷緊一點。
釋出於 2020-02-25
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