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紫薯壽司
6萬 熱度 96 收藏
二宮小佩奇

學習了陽光明媚99的方子做了花朵壽司,在3.8節美麗花兒開放在餐桌。

時間:10-30分鐘
食材
熟米飯 2碗
紫薯 6個
胡蘿蔔 1個
雞蛋 1個
香腸 1個
6勺
白糖 4勺
適量
黃瓜 1個
壽司紫菜 2張
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材:雞蛋煎好切條,胡蘿蔔(去皮丿、黃瓜洗淨切條,香腸切條
  • 步驟 2/13
    紫薯去皮上鍋蒸熟
  • 步驟 3/13
    用大勺子碾碎,加入3勺白醋顏色變得特漂亮粉色,又加2勺糖和少許鹽和勻
  • 步驟 4/13
    加入米飯和勻放涼
  • 步驟 5/13
    把紫菜鋪到壽司捲上
  • 步驟 6/13
    鋪上紫薯米飯
  • 步驟 7/13
    鋪上一層保鮮膜
  • 步驟 8/13
    翻面,紫菜朝上,鋪上和勻(3勺醋、2勺糖少顯鹽)的白米飯,上面放上雞蛋條、香腸條、胡蘿蔔條(用水焯過的)
  • 步驟 9/13
    卷緊
  • 步驟 10/13
    用手捏成水滴形,用快刀蘸水切開
  • 步驟 11/13
    裝盤
  • 步驟 12/13
    像花朵不
  • 步驟 13/13
    節日晚餐
釋出於 2020-09-17
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