紅酒煎仔羊排
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比較喜歡買東西冰箱一直都是滿滿的放到冷凍室最底下的總是想不起來吃決定全部解決了在買要不總是冷凍著呵呵
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
仔羊排 呵呵 肉嫩些 先把仔羊排化凍 撒鹽和胡椒 放30分鐘 -
步驟 2/12
錫紙準備好 等下要用
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步驟 3/12
鍋裡入些橄欖油
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步驟 4/12
把羊排 大火 煎
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步驟 5/12
2面煎黃
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步驟 6/12
放入錫紙裡 包上 悶一會
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步驟 7/12
芥子辣醬
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步驟 8/12
把錫紙裡面出的肉汁 倒入鍋裡
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步驟 9/12
煎羊排的鍋 不用刷 接著 倒入紅酒 醬油 砂糖 芥子辣醬 然後把 羊排肉汁 混一起 煮開
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步驟 10/12
加入少許澱粉 開了 就可以了
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步驟 11/12
羊排擺盤
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步驟 12/12
上面倒入 煮好的料汁就可以了
小貼士
仔羊排 大火煎
釋出於 2022-03-16
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