自從上次在朋友家吃一次那個牛排骨肉,真是記憶猶新。自己也買回來兩塊肉,照著做了一次,只是料比朋友做的多了兩味。可能買的肉的部位和朋友的不一樣,做出來有些老,看來那種做法只適合用牛排骨肉。
這種純牛排不太適合這樣的做法。