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迷失香黑胡椒嫩烤澳洲牛裡脊
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taper任盈盈

Song媽的廚房故事:

DIY兒童創意早餐:童軍小狼(酸奶拉花) 迷迭香黑胡椒嫩烤澳洲牛裡脊，芝麻燒餅，雜蔬蛋花湯。能力充沛一整天哦！為今日參加晉級童軍小狼助陣加油！中國童子軍，做最好的自己。松寶你如果今天能夠晉級入選，你將有一個新的身份在等著你哦！

食材
澳洲牛裡脊 500克
迷失香 5g
海鹽 少許
研磨黑胡椒 適量
食用油 10ml
大蒜 一頭
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    迷失香黑胡椒嫩烤澳洲牛裡脊所需食材:牛裡脊提前解凍排酸
  • 步驟 2/9
    用廚房吸油紙擦乾牛肉備用，再用筷子扎很多個洞以便牛肉入味
  • 步驟 3/9
    將迷失香蒜末放入植物油中攪拌均勻塗抹在牛裡脊上，撒上黑胡椒跟海鹽蓋上蓋子放入冰箱過夜，我是昨晚醃製今早晨做的
  • 步驟 4/9
    準備一個不沾平底鍋開小火將醃製好的牛裡脊放入鍋中無需加油小火煎到四面金黃拿出放入事先預熱好的烤箱
  • 步驟 5/9
    入烤箱200°烤十分鐘左右，這個火候完全根據自己的口味酌情調理，喜歡半熟就少烤一會，喜歡全熟就多烤一會，我家喜歡吃烤全熟一點的
  • 步驟 6/9
    你在那裡過得還好嗎哈哈～
  • 步驟 7/9
    嫩烤牛裡脊香到沒朋友
  • 步驟 8/9
    為今天的晉級童軍小狼來一款應景餐(童軍小狼拉花酸奶)加油！
  • 步驟 9/9
    中國童子軍做最好的自己
釋出於 2018-09-24
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