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鐵板羊排
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帥呆scarcity

現在減肥階段，晚餐基本不吃肉，將吃肉的時間放在中午，因為中午吃肉會有更多的時間將肉類消化掉。哈哈哈，自己給自己找理由了。其實，每個人的體質不一樣，減肥最大的效果還是多做運動而且是有部位的加強運動，象游泳就是一項很不錯的減肥運動，它可以讓人體的全身肌肉鍛鍊得更加結實。我游泳一個月，身材明顯滴苗條許多。加上練瑜珈，反正飲食加運動合理安排，一定會有健康身體的。

時間:10-30分鐘
食材
羊架 200g
油 適量
鹽 適量
檸檬汁 適量
生菜 適量
孜然 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備兩塊羊排（兩人的份量）
  • 步驟 2/8
    羊排表面摸些鹽然後放入鐵板燒上煎熟。
  • 步驟 3/8
    準備檸檬，孜然和白糖（做羊排的蘸醬）
  • 步驟 4/8
    準備煉奶，檸檬和三文治醬（做沙拉醬）
  • 步驟 5/8
    取兩勺三文治醬，一勺煉奶和一勺檸檬汁拌均勻。
  • 步驟 6/8
    孜然炒香然後加入適量的檸檬汁，礦泉水，白糖和鹽調好酸甜口味。用做羊排的蘸醬。
  • 步驟 7/8
    羊排煎至兩面金黃。可以按自己喜歡的程度煎至七，八成熟。這樣口感更鮮嫩。
  • 步驟 8/8
    將自調的沙拉醬拌均勻生菜，煎好的羊排切小塊蘸上酸甜的孜然汁，美味好吃，自己在家做比起在酒樓實惠很多，味道也很不錯。
小貼士

無須技巧

釋出於 2019-11-07
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