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牛肉披薩
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拜月狼君涅夢

給兒子做的菲力牛排他不喜歡吃，沒辦法只好改變形式，把剩下的牛排切成小塊與洋蔥翻炒，在放入自制的披薩醬，加入玉米粒、青豆粒和煎好的培根肉，製作成多肉披薩，兒子就特別喜歡吃，呵呵為真自己的新創意而高興！

時間:10分鐘內
食材
牛排 100g
披薩餅皮 1張
馬蘇裡拉 適量
自制披薩醬 適量
洋蔥 少許
玉米粒 適量
培根 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好做好的披薩餅皮。
  • 步驟 2/7
    熱鍋把黃油融化，加入切好的牛肉粒、洋蔥小塊翻炒，炒出洋蔥的香味，加入自制的披薩醬翻炒。
  • 步驟 3/7
    青豆、玉米粒和胡蘿蔔塊用水焯一下，瀝乾水備用。
  • 步驟 4/7
    把炒好的牛肉粒放入披薩皮上。
  • 步驟 5/7
    加入青豆粒和煎好的培根肉塊。
  • 步驟 6/7
    鋪上馬蘇裡拉，放入烤箱180度5分鐘左右，即可。
  • 步驟 7/7
    取出品嚐。
小貼士

牛肉、培根肉都要先炒、或煎至半熟以上，然後才能烘焙，如果喜歡吃馬蘇裡拉多一些的，可以先鋪一層，然後在放牛肉粒和其他食物，最後再鋪一層，烤制期間一定要注意火候掌握。

釋出於 2019-12-03
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