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奶油鮮蝦意麵
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曼雲染墨丶若流雲

比較少吃麵條,但是意麵還是挺喜歡的。用了百味來意麵醬,很簡單就做出一份美味意麵了。

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 170g
秋葵 4個
橄欖油 適量
適量
淡奶油 25g
意麵醬 2勺
2瓣
黑椒粉 少許
料酒 半湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    鍋中加水與少許鹽,放入意麵按說明煮8分鐘
  • 步驟 3/9
    撈出意麵,待用
  • 步驟 4/9
    鮮蝦去殼挑去蝦腸,加鹽、料酒、黑椒粉拌勻醃一會兒
  • 步驟 5/9
    秋葵焯水切段;蒜切末
  • 步驟 6/9
    鍋中熱,把蝦仁炒熟盛出
  • 步驟 7/9
    加點油,炒香蒜末
  • 步驟 8/9
    加入意麵醬炒勻,加入淡奶油
  • 步驟 9/9
    加入煮好的意麵和蝦仁拌勻,加上秋葵就好了
小貼士

略幹,我們家喜歡的。可按口味多煮醬汁。

釋出於 2019-07-19
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