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鮮蝦意麵(辣)
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施後來你不在

以前去必勝客總吃一個帶蝦辣的意麵,很是喜歡,後來沒有了,甚是想念,就自己猜著做吧!

有點像炒麵,新疆拌麵,沒有很西式!但是很好吃

食材
想吃幾個
義大利麵 一人份
黑胡椒 一點點
口感決定
洋蔥 1/5個
小西紅柿 個人喜歡
小米椒 1個
皺皮椒(杭椒最好) 1/3個
橄欖油 蓋上鍋底
牛排菇 2個
大蒜 個人喜好
番茄醬 喜好
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    做的一人份,圖示只是食材需要最好用杭椒,味道更好
  • 步驟 2/7
    牛排菇,不辱其名,好吃
  • 步驟 3/7
    配料切片
  • 步驟 4/7
    活蝦最好,我用的冰箱裡的黑虎蝦和紅蝦用白葡萄酒和黑胡椒醃漬10分鐘
  • 步驟 5/7
    蝦頭備用
  • 步驟 6/7
    橄欖油燒熱放入蝦頭,煸蝦油,撈出後放蒜、辣椒、洋蔥煸出香味後,放牛排菇,去殼蝦放番茄醬,小番茄加少許水嘗鹹度,番茄醬會有鹹度,放入煮好的意麵,炒
  • 步驟 7/7
    最後撒黑胡椒出鍋
釋出於 2018-09-28
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