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番茄鮮蝦意麵
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大河女巢峁塞
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一個人的時候最喜歡做番茄意麵,有面,有菜,有肉,一次解決。
食材
義大利麵
100g
西紅柿
1個
洋蔥
1/4個
培根
1片
蝦
15只
鹽
適量
大蒜
1瓣
洋蔥粉
1/4小勺
蒜粉
1/4小勺
橄欖油
少許
黑胡椒粉
1/4小勺
番茄醬
1湯勺
料酒
少許
清水
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所有的材料和配料
步驟 2/9
盆裡加少量鹽,蝦放清水裡浸泡
步驟 3/9
另取一容器,加少許料酒,蝦焯水
步驟 4/9
番茄切小塊,洋蔥切絲,培根切小塊
步驟 5/9
上煎鍋,放少許橄欖油,放入蒜片,蒜粉和洋蔥粉,小火炒香
步驟 6/9
放入洋蔥絲和培根,炒至洋蔥變軟,培根吐油, 倒入番茄塊翻炒出汁,加入番茄醬,黑胡椒和鹽調味
步驟 7/9
放入煮好的蝦,翻勻,小火煮一會兒入味
步驟 8/9
另取一鍋,燒開水,下入100剋意大利麵, 大約煮10分鐘左右,撈出,和炒好的紅醬拌勻
步驟 9/9
開吃!
小貼士
注意煮意麵的時間,10分鐘左右
釋出於 2023-03-09
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