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番茄鮮蝦意麵
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大河女巢峁塞

一個人的時候最喜歡做番茄意麵,有面,有菜,有肉,一次解決。

食材
西紅柿 1個
洋蔥 1/4個
培根 1片
15只
適量
大蒜 1瓣
洋蔥粉 1/4小勺
蒜粉 1/4小勺
橄欖油 少許
黑胡椒粉 1/4小勺
番茄醬 1湯勺
料酒 少許
清水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的材料和配料
  • 步驟 2/9
    盆裡加少量鹽,蝦放清水裡浸泡
  • 步驟 3/9
    另取一容器,加少許料酒,蝦焯水
  • 步驟 4/9
    番茄切小塊,洋蔥切絲,培根切小塊
  • 步驟 5/9
    上煎鍋,放少許橄欖油,放入蒜片,蒜粉和洋蔥粉,小火炒香
  • 步驟 6/9
    放入洋蔥絲和培根,炒至洋蔥變軟,培根吐油, 倒入番茄塊翻炒出汁,加入番茄醬,黑胡椒和鹽調味
  • 步驟 7/9
    放入煮好的蝦,翻勻,小火煮一會兒入味
  • 步驟 8/9
    另取一鍋,燒開水,下入100剋意大利麵, 大約煮10分鐘左右,撈出,和炒好的紅醬拌勻
  • 步驟 9/9
    開吃!
小貼士

注意煮意麵的時間,10分鐘左右

釋出於 2023-03-09
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