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奶油蘑菇意麵
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夜思insight

近兩年人們生活水平提高了，對於吃也有了各種追求。要說最近街邊什麼樣子的店開的最多，那估計就是西餐店了，裡面的披薩，牛排，意麵等深得各類年齡層的人喜歡。中年人覺得可以提高自己的檔次，小孩子覺得以前沒有吃過可以去吃個新鮮，老年人覺得自己也應該緊跟時尚潮流洋氣一把！於是，各種各樣的西餐店層出不窮。

西餐店裡人氣比較高的就是意麵了吧，不同種類的意麵可以滿足不同人的需求。但是！實話講，真的有點貴，一盤意麵好幾十，吃不了兩口就沒了，這完全不符合我們中華民族的勤儉節約的傳統美德啊有木有！

節約的藍藍決定自己在家做！五塊錢輕鬆搞定。剩下的錢自己留著準備付個首付什麼的啦~

時間:10分鐘內
食材
意麵 100g
培根 3片
白蘑菇 4個
鹽 適量
黑胡椒 適量
牛奶 100g
麵粉 20g
黃油 15g
橄欖油 適量
帕瑪森乾酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煮鍋加水燒開，加入鹽和橄欖油，放入意麵中火煮10分鐘，煮好撈出備用
  • 步驟 2/5
    培根切片，蘑菇切片
  • 步驟 3/5
    平底鍋燒熱，加入麵粉炒到麵粉變黃，下入黃油攪拌均勻，製成'面撈'盛出備用
  • 步驟 4/5
    另起一鍋，倒入橄欖油，下培根和蘑菇炒香，加黑胡椒和鹽調味，放入炒好的面撈,加入牛奶燒開
  • 步驟 5/5
    下入煮好的意麵，攪拌均勻，倒入帕瑪森乾酪碎攪勻即可食用
小貼士

這款意麵是酸甜口的，色澤和味道都很促進食慾~

罐頭菠蘿不推薦用新鮮菠蘿代替，兩者差距蠻大的。

當然如果要替換的話也不是一定不可以，只是風味不同。

培根本身有鹹味，所以鹽的量要根據實際情況調整。

如果不熟悉自己的材料的話可以最後再嘗著鹹淡程度加鹽。

我發現我已經很久很久很久沒有在句尾加過“句號”了。

為了表示我還沒有忘記小學語文老師的教誨，我決定今天都加上標點。

嗯，可是為什麼怎麼看怎麼都覺得加上以後反而有點彆扭呢...

釋出於 2018-12-30
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