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番茄蘑菇意麵
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certainty小珍珠

一直都是熱愛奶油蘑菇意麵的 無奈冰箱裡的奶油過期了 只能掏出西紅柿做個番茄口味的 也還不錯了 就是熬醬汁比較費時間 大概多出了15分鐘 裡面還可以加青豆之類的 我加的蠶豆 冰箱裡有什麼就順手加什麼了

食材
西紅柿 2個
口蘑 100g
豬肉 50g
西蘭花 2朵
生抽 2勺
半勺
黃油 10g
羅勒碎 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    意麵放開水裡煮熟
  • 步驟 2/9
    撈出來加橄欖油拌一拌
  • 步驟 3/9
    蠶豆泡水 口蘑切片泡水 番茄去皮切丁 豬肉切小丁
  • 步驟 4/9
    蠶豆西蘭花開水炒一下備用
  • 步驟 5/9
    鍋裡下黃油
  • 步驟 6/9
    加肉丁
  • 步驟 7/9
    肉炒熟後加入番茄
  • 步驟 8/9
    番茄煮開後加入焯過水的口蘑 加入生抽和糖調味 等到湯汁收完後即可
  • 步驟 9/9
    將煮好的醬汁倒在意麵上 再撒上羅勒碎即可
釋出於 2019-02-24
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