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番茄蘑菇意麵
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certainty小珍珠
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一直都是熱愛奶油蘑菇意麵的 無奈冰箱裡的奶油過期了 只能掏出西紅柿做個番茄口味的 也還不錯了 就是熬醬汁比較費時間 大概多出了15分鐘 裡面還可以加青豆之類的 我加的蠶豆 冰箱裡有什麼就順手加什麼了
食材
義大利麵
150g
西紅柿
2個
口蘑
100g
豬肉
50g
西蘭花
2朵
生抽
2勺
糖
半勺
橄欖油
5g
黃油
10g
羅勒碎
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
意麵放開水裡煮熟
步驟 2/9
撈出來加橄欖油拌一拌
步驟 3/9
蠶豆泡水 口蘑切片泡水 番茄去皮切丁 豬肉切小丁
步驟 4/9
蠶豆西蘭花開水炒一下備用
步驟 5/9
鍋裡下黃油
步驟 6/9
加肉丁
步驟 7/9
肉炒熟後加入番茄
步驟 8/9
番茄煮開後加入焯過水的口蘑 加入生抽和糖調味 等到湯汁收完後即可
步驟 9/9
將煮好的醬汁倒在意麵上 再撒上羅勒碎即可
釋出於 2019-02-24
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