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黑椒奶油蘑菇意麵
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鼻子大hamper

意麵是一道浪漫的西餐～簡單味道上檔次～在家配上一杯紅酒或者一塊牛排，輕鬆享受西式美食。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 適量
香菇 10個左右
培根 1條
豬肉 適量
紅腸 半根
黑椒醬 適量
白胡椒粉 適量
蒜 1瓣
洋蔥 適量
黃油 適量
淡奶油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水開後煮意麵10-15分鐘，水裡加鹽。
  • 步驟 2/7
    水差不多沒有的時候，加入適量牛奶。（這一步根據個人愛好）
  • 步驟 3/7
    意麵出鍋過冷水。
  • 步驟 4/7
    放入黃油～開始製作醬～
  • 步驟 5/7
    先放入蒜片，洋蔥爆香。（這一次洋蔥恰好沒有了 就沒有放）然後加入培根片，豬肉，香菇片，紅腸片，煎炒。加入少量鹽，可以加些雞精粉。
  • 步驟 6/7
    加入意麵，翻炒，加入黑椒汁。翻炒差不多的時候加入淡奶油，我這一次正好有剩餘的打發好的奶油，也加了一些。
  • 步驟 7/7
    成品～加入淡奶油口味真的不錯～能接受的親們可以一試～
小貼士

意麵煮過之後，過一下冷水，面更筋道，這個根據個人愛好～

釋出於 2018-09-17
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