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奶油蘑菇義大利麵
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shrine飛翔

義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的美食之一。

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 100g
口蘑 200g
培根 2片
洋蔥 50g
橄欖油 20ml
淡奶油 30ml
黃油 10g
鹽 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    口蘑切片，培根切丁，洋蔥切末；
  • 步驟 2/6
    按照黃油—橄欖油—洋蔥末—培根丁—口蘑片—鹽—義大利麵的順序依次入鍋；
  • 步驟 3/6
    加水，因為我們要一步到位，所以水量要計算好，一般100剋意大利麵用200毫升水正好，如果200剋意大利麵要用300毫升左右的水，以此類推，一次最好不要超過250剋意大利麵，烹製時間過長，而且不易熟；
  • 步驟 4/6
    蓋好鍋蓋，啟動【乾鍋】功能；
  • 步驟 5/6
    待烹飪結束後，迅速倒入奶油，將鍋內食材攪拌均勻即可。
  • 步驟 6/6
    奶油蘑菇義大利麵順利出爐！
小貼士

也可以用【乾鍋炒】或【智烹】功能替代。

釋出於 2019-09-17
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