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蝦仁韭菜薹蘑菇義大利麵
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愛掙錢的桃醬

韭菜薹，含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。

食材
韭菜花 一把
蝦仁 5只
罐頭蘑菇 半罐
鹽 少量
橄欖油 少量
雞蛋 1顆
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    熱鍋放入少許油，將韭菜花先炒一下，5分熟的時候加入切碎的蝦仁，最後放入蘑菇，可以加入一湯勺的水，炒到8,9分熟的時候倒入義大利麵上。
  • 步驟 2/2
    拌勻義大利麵，最後可以加入淡奶油，或者是其他醬汁。沒來得及拌勻面條，麵條只好在下面啦~
釋出於 2018-07-11
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