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奶油蘑菇義大利麵
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國喌其實個愛你
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食材
義大利8號細面 20g
雀巢淡奶油 80g
鮮蘑菇 15g
洋蔥 5g
培根 5g
黃油 5g
蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    煮義大利麵,一鍋水燒開加少許鹽,待水開後加入,義大利麵,不同面義大利麵的煮制時間不同,詳細時間在外包裝上都有,我用的是8號細面,煮7分鐘。待面煮好後取出瀝乾水分,如果馬上就用,瀝下水就好了,如果煮的較多可以用油拌下。切忌不要用冷水沖涼,一般可放在大盤子裡自然冷卻。
小貼士

蛋黃和奶油混合在一起後,一定要在出鍋前搬進去,不然會卸掉很難看

釋出於 2019-01-26
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