絲瓜肉片
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岫煙impartial
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絲瓜肉片一直是我比較喜歡的菜，絲瓜天然的甜香搭著肉香，美味得恰到好處
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
五花肉切成薄片 -
步驟 2/9
絲瓜去皮切滾刀塊
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步驟 3/9
熱鍋內放入適量食用油，放入辣椒蒜末爆香，轉中火
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步驟 4/9
倒入五花肉翻炒均勻後倒入料酒翻炒
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步驟 5/9
五花肉煸出油後
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步驟 6/9
倒入醬油和胡椒粉翻炒均勻
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步驟 7/9
倒入絲瓜翻炒
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步驟 8/9
絲瓜變軟後調入鹽翻勻即可出鍋
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步驟 9/9
成品
小貼士
絲瓜切滾刀塊會口感會比較好
釋出於 2020-02-03
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