又做羊肚了，誰讓咱愛吃羊肚呢。一家人都愛吃羊肚。連外星人都不例外，那次做了乾鍋羊肚，由於做的太辣了，人家外星人可真會想辦法，用一個涼開水碗，把羊肚在碗裡洗洗再吃。愣是把那羊肚吃完了，我看著實在忍不住了，問外星人，“你真的那麼愛吃羊肚嗎”？答曰：“就是愛吃，超級愛吃，喜歡吃那羊肚的勁道、爽脆，辣辣的實在是開胃下飯”。這次為了外星人，我沒敢加太多的辣皮子，就加了青辣椒，再說羊肚要不不加辣椒，那還叫炒羊肚嗎？新疆人是離不開辣椒的。特別是牛羊雜類的不加辣椒真的不好吃。就連羊雜湯也是紅紅的油潑辣子一片，這樣吃起來才過癮攢勁。用青辣椒炒的羊肚，雖然外觀沒有乾鍋羊肚有食慾，看著紅彤彤的，但是味道也不比干鍋羊肚差，也是加了新疆人愛吃的花椒粒，這也是做牛羊雜必須加的香料之一，可以提味去腥，還可以增加麻麻的口感。這次做的很對外星人的口味，被外星人吃的就剩青辣椒了。