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羊排炒青椒
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涵霜隨夢而飛

前幾日做羊排,冰箱裡還有一些上次煮熟的羊排。今天用它來與青椒搭配一下,使羊排少去了一些膩感。同時青椒中也有了羊排的鮮味。

時間:10分鐘內
食材
羊排 300g
青椒 300g
適量
適量
醬油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    從冰箱中取出事先煮熟的羊排
  • 步驟 2/8
    青椒洗淨,把青椒用手掰成小塊
  • 步驟 3/8
    熱鍋熱油,放入適量白糖,醬油,放入羊排翻炒
  • 步驟 4/8
    放入青椒翻炒
  • 步驟 5/8
    添適量水
  • 步驟 6/8
    放入適量鹽
  • 步驟 7/8
    收汁
  • 步驟 8/8
    裝盤了
小貼士

用中火即可,糖少放。

釋出於 2022-09-18
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