Name: 羊肉炒青椒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 羊肉 60g; 青椒 200g; 油 適量; 鹽 適量; 小蔥 適量; 醬油 適量; 醋 適量

羊肉炒青椒

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羊肉對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，所以平時多吃點羊肉對身體有很大的好處。

時間:10-30分鐘

食材

羊肉 60g

青椒 200g

油適量

鹽適量

小蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好青椒
步驟 2/10

將青椒洗乾淨掰開
步驟 3/10

準備好羊肉解凍
步驟 4/10

炒勺中加入適量的油，待油熱加入蔥花
步驟 5/10

把羊肉倒入油鍋中
步驟 6/10

加入少許的醋和適量的醬油
步驟 7/10

待肉炒的超不多熟的時候加入鹽
步驟 8/10

肉炒好後倒入青椒
步驟 9/10

用鍋鏟翻炒一下
步驟 10/10

盛入盤子中食用

小貼士

羊肉有疝氣味，所以在炒的時候適量的加點醋去味

釋出於 2019-08-30

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