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肉炒青椒蘿蔔絲
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帥氣jug

肉炒青椒蘿蔔絲,配米飯吃,孩子們總嫌幹,不喜歡吃,但若加入一個西紅柿,炒出番茄的汁水,再加些白糖,就很愛吃呢!

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
青椒 150g
胡蘿蔔 150g
西紅柿 100g
適量
適量
醬油 適量
綿白糖 適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬瘦肉,切絲,加入鹽,澱粉拌好,青椒胡蘿蔔切絲,蔥蒜切碎,西紅柿切丁
  • 步驟 2/6
    鍋中加油,炒肉絲,變色撈出備用
  • 步驟 3/6
    蔥花蒜瓣炒香,下青椒胡蘿蔔絲炒軟即可
  • 步驟 4/6
    加入肉絲,柿子丁炒軟
  • 步驟 5/6
    加鹽,醬油炒勻
  • 步驟 6/6
    出鍋啦!
小貼士

炒肉絲時,油多一些,鍋要熱,肉不易粘鍋。

釋出於 2019-10-15
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