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紅燒雞翅
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惱弛址儔斬

紅燒雞翅既美味又營養的菜餚，大家快來嘗試吧。。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
油 適量
鹽 適量
料酒 少許
醬油 少許
蔥末 適量
蒜瓣 適量
薑末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    姜、蔥切好，雞翅洗淨表面劃兩刀
  • 步驟 2/14
    水燒開，下蔥姜
  • 步驟 3/14
    加入雞翅焯水
  • 步驟 4/14
    加入料酒燒開，撇去沫子
  • 步驟 5/14
    撈出過涼水，洗淨
  • 步驟 6/14
    鍋內熱油，加入蒜片
  • 步驟 7/14
    加入雞翅
  • 步驟 8/14
    加入花椒
  • 步驟 9/14
    加入蔥，翻炒
  • 步驟 10/14
    雞翅煎成兩面金黃色後加入適量的糖翻炒
  • 步驟 11/14
    倒入適量醬油
  • 步驟 12/14
    加入適量水燉一會兒
  • 步驟 13/14
    大火收汁，加入適量鹽即可出鍋
  • 步驟 14/14
    完畢
小貼士

醬油一定要少許哦。。

釋出於 2019-10-25
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