五花肉亂燉
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overwhelming地厚
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早晚都有些涼了，一冷了就想吃大肉，貼秋膘，光吃肉不好呀，所以加了好多種蔬菜一起燉，既有肉的香味，還有菜的維生素，營養健康。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備所有材料，五花肉切塊，土豆茄子切塊，豆角摘好洗乾淨，香菇掰成小塊 -
步驟 2/7
熱油炒糖色
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步驟 3/7
加入五花肉煸炒上色
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步驟 4/7
加入豆角煸炒，因為豆角不容易熟，所以先炒豆角
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步驟 5/7
豆角炒變色後，加入土豆茄子，蘑菇煸炒
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步驟 6/7
加入鹽，醬油，煸炒上色後，加入水，蓋上蓋子大火燉15分鐘即可
-
步驟 7/7
收汁後即可食用
小貼士
因為豆角不容易熟，所以先炒豆角，豆角炒變色後，加入土豆茄子，蘑菇煸炒。
釋出於 2019-09-03
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