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東北亂燉
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東北亂燉,很下飯的家常菜,食材多樣營養豐富。經過燉制很入味,老少皆宜百吃不厭
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
100g
東北油豆
100g
土豆
100g
長茄子
100g
蓮藕
100g
香菇
適量
蔥薑蒜
適量
花椒大料
適量
食用油
適量
蠔油
適量
醬油
適量
白糖
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
蔬菜切塊,五花肉切片
步驟 2/11
油熱炒香花椒大料蔥薑蒜
步驟 3/11
放入五花肉炒至變色
步驟 4/11
放入適量料酒去腥
步驟 5/11
放入適量醬油蠔油炒勻
步驟 6/11
放入適量清水燉五分鐘
步驟 7/11
放入適量白糖提味
步驟 8/11
放入香菇炒勻
步驟 9/11
放入蔬菜炒勻
步驟 10/11
放入適量清水中火燉至成熟
步驟 11/11
燉爛出鍋裝盤
小貼士
好吃
釋出於 2019-08-27
94
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