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肉圓毛豆子
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鄭誰予琴亂
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這樣煎來吃的肉圓特別香,裡面的毛豆子也非常入味,是一道很不錯的下飯菜。大家在家裡也可以試一試哦!
時間:10-30分鐘
食材
豬肉末
300g
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
小蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
毛豆子
適量
糖
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備主料
步驟 2/10
放入小蔥末,薑末,鹽,料酒,雞精攪拌均勻
步驟 3/10
放入少許水攪拌至上勁
步驟 4/10
油溫高放入肉圓煎
步驟 5/10
一面煎至金黃換另外一面
步驟 6/10
全部煎好後,放入鍋中
步驟 7/10
放入毛豆
步驟 8/10
放入老抽,糖
步驟 9/10
放入適量水
步驟 10/10
蓋上鍋蓋,大火煮開後,開中火,等到湯汁快收干時即可
小貼士
湯汁不能全部收幹,在即將收干時就關火
釋出於 2020-09-07
201
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