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紅燒大排
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痛苦panic

孩子想吃大排,剛好買了一些想說燒個大排吃吃

時間:1-2小時
食材
大排 400g
適量
適量
紅燒醬油 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    大排清洗乾淨
  • 步驟 2/13
    然後敲打一下
  • 步驟 3/13
    加入料酒
  • 步驟 4/13
    加入姜入醃半小時
  • 步驟 5/13
    然後沾上面粉
  • 步驟 6/13
    放鍋裡煎
  • 步驟 7/13
    煎至兩面金黃
  • 步驟 8/13
    全部煎好
  • 步驟 9/13
    在加入紅燒醬油
  • 步驟 10/13
    炒至上色在加入水
  • 步驟 11/13
    燉至收汁
  • 步驟 12/13
    然後裝盤
  • 步驟 13/13
    美味
小貼士

大排醃好加入鍋裡慢慢煎,

釋出於 2019-12-25
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