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紅燒大排
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痛苦panic
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孩子想吃大排,剛好買了一些想說燒個大排吃吃
時間:1-2小時
食材
大排
400g
油
適量
鹽
適量
紅燒醬油
8g
烹飪步驟
步驟 1/13
大排清洗乾淨
步驟 2/13
然後敲打一下
步驟 3/13
加入料酒
步驟 4/13
加入姜入醃半小時
步驟 5/13
然後沾上面粉
步驟 6/13
放鍋裡煎
步驟 7/13
煎至兩面金黃
步驟 8/13
全部煎好
步驟 9/13
在加入紅燒醬油
步驟 10/13
炒至上色在加入水
步驟 11/13
燉至收汁
步驟 12/13
然後裝盤
步驟 13/13
美味
小貼士
大排醃好加入鍋裡慢慢煎,
釋出於 2019-12-25
31
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