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幹煎椒鹽赤鯮魚
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程捉傅贛棕

我家愛吃魚,而赤鯮魚是我家常吃的魚之一,在閩南這邊最常做的就是醬油水。而我偏愛幹煎的味道。魚中含有豐富的蛋白質,補鈣哦!

時間:10分鐘內
食材
赤鯮魚 250g
適量
適量
料酒 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    赤鯮魚殺好洗乾淨灑適量鹽巴
  • 步驟 2/6
    調入適量料酒醃製30分鐘
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油燒熱放入赤鯮魚煎
  • 步驟 4/6
    煎至兩面金黃
  • 步驟 5/6
    灑入椒鹽
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

椒鹽味道隨個人喜好新增

釋出於 2020-03-18
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