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幹煎椒鹽赤鯮魚
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程捉傅贛棕
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我家愛吃魚,而赤鯮魚是我家常吃的魚之一,在閩南這邊最常做的就是醬油水。而我偏愛幹煎的味道。魚中含有豐富的蛋白質,補鈣哦!
時間:10分鐘內
食材
赤鯮魚
250g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
椒鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
赤鯮魚殺好洗乾淨灑適量鹽巴
步驟 2/6
調入適量料酒醃製30分鐘
步驟 3/6
鍋裡放油燒熱放入赤鯮魚煎
步驟 4/6
煎至兩面金黃
步驟 5/6
灑入椒鹽
步驟 6/6
裝盤
小貼士
椒鹽味道隨個人喜好新增
釋出於 2020-03-18
199
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