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燉牛排湯
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西柚和柑橘

牛排的蛋白質含量較高,且脂肪含量低,所以味道鮮美,營養成份易被人體吸收。這湯看起來有點油膩,我把肉撈起來吃,湯就拿來下麵條,這樣就解決了油膩問題。

時間:1-2小時
食材
牛排 550g
料包 1包
適量
生薑 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛排冷水下鍋焯去血水
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱,加入焯好的牛排煸炒掉水份,加入料酒繼續煸炒
  • 步驟 3/6
    加入料包和適量水燒開
  • 步驟 4/6
    食材移至電燉鍋內膽裡
  • 步驟 5/6
    蓋緊通電選擇功能鍵
  • 步驟 6/6
    燉好的牛排加入鹽調味即可
小貼士

也可以加入白蘿蔔一起燉。

釋出於 2020-02-25
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