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番茄燉牛尾湯
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思詠

呆了一段時間的美帝，三天兩燉牛尾湯的節奏，簡直愛得不能自拔！番茄的酸甜，牛尾的濃香，燉得酥爛的牛尾肉，吃起來超有滿足感～

食材
牛尾 N塊
番茄 2個
洋蔥 半個
姜 2片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    番茄、洋蔥切丁待用
  • 步驟 2/4
    牛尾洗乾淨加水放鍋裡煮開，撇去浮沫 （最好用砂鍋，我這裡用電鍋）
  • 步驟 3/4
    將洋蔥姜丁放平底鍋翻炒出香味然後再放番茄翻炒一會，倒入牛尾湯鍋燉2～3小時，放鹽起鍋
  • 步驟 4/4
    牛尾骨的濃香滲著番茄洋蔥的酸甜，好喝得嗷嗷叫
釋出於 2018-08-17
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