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酒糟紅燒肉
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Esperanza-琳

酒糟紅燒肉,福州人都很喜歡吃,家人冰箱常期備有紅酒糟,一段時間就會做些酒糟肉吃,加入了酒糟的五花肉特別的醇香。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
適量
適量
酒糟 50g
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱後加五花肉煸炒一會出油
  • 步驟 3/6
    加入酒糟炒均
  • 步驟 4/6
    加入少許醬油和食鹽炒均
  • 步驟 5/6
    加入少許清水燜三分鐘
  • 步驟 6/6
    美味出鍋
小貼士

燜三分鐘會比較入味

釋出於 2019-08-28
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