蒜蓉炒爆河蝦 - 蒜蓉炒爆河蝦的做法,蒜蓉炒爆河蝦怎麼做好吃,蒜蓉炒爆河蝦的家常做法 - 京細菜譜

蒜蓉炒爆河蝦

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皋瞳孔中的迷霧

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買了非常新鮮的小河蝦，用來白灼吧，覺得太小了，去了頭尾就沒什麼好吃的了，老公說用來炒吧，可以連蝦殼一起吃。好吧，懶人有懶人的做法和吃法，不用去頭去尾，洗洗就炒了。味道真還是不錯的，用來下酒也可以。如果不怕上火，用來炸著吃，可能會更好吃。

時間:10分鐘內

食材

新鮮河蝦 500g

油適量

鹽適量

蒜蓉適量

生粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

新鮮的小河蝦.
步驟 2/9

蒜頭拍了剁碎。
步驟 3/9

芹菜切丁。
步驟 4/9

熱鍋下油。
步驟 5/9

先爆香蒜蓉。
步驟 6/9

下蝦爆炒。
步驟 7/9

翻炒。
步驟 8/9

放調味料。
步驟 9/9

加入芹菜丁，再倒入用生粉，生抽調製的芡汁收鍋才可以上碟。

小貼士

1.爆炒的，一定要大火，油開才放蝦。

2.喜歡吃辣的，可以放辣椒，味道也非常不錯。

釋出於 2019-10-14