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蒜蓉炒田七葉
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會比你快樂

其實近年來，許多飯店增添了用田七葉做的特色菜，來滿足日益追求健康的消費者，田七葉可以涼拌、蒜蓉生炒、上湯或火鍋等。看著它價格不算貴，也稱了點回來，準備用蒜蓉炒田七葉。一直對新鮮的蔬菜抱著接受的態度，可惜很些人不一樣，不太愛吃新鮮的東西，只是習慣吃經常吃的，而這樣反而不易於營養的全面吸收，不過口味這東西，最沒辦法強求了，自己喜歡就好。

時間:10分鐘內
食材
田七葉 250克
油 適量
鹽 適量
蒜 3瓣
糖 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原材料；
  • 步驟 2/6
    熱鍋涼油， 先加入蒜粒進去煸炒；
  • 步驟 3/6
    煸炒出香味後加入田七葉進去翻炒；
  • 步驟 4/6
    翻炒微微變色後加入1勺糖進去翻炒；
  • 步驟 5/6
    再加入適量的鹽調味， 炒均勻後即可盛入盤中。
  • 步驟 6/6
    端上桌了。
小貼士

青菜要旺火快炒， 注意加入點糖能讓炒青菜好吃不變色。

釋出於 2023-07-12
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