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蒜蓉炒番薯葉
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淋溼的記憶憶薇
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炒紅薯葉要不要焯水?掌握一個小技巧,口感脆嫩不發黑
時間:10分鐘內
食材
番薯葉
500g
鹽
適量
蒜頭
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
番薯葉洗淨控幹
步驟 2/6
放入開水焯一下
步驟 3/6
鍋中放油,爆香蒜粒
步驟 4/6
放入番薯葉,翻炒幾下
步驟 5/6
加入少許水,煮到菜變軟
步驟 6/6
加鹽調味,出鍋
小貼士
一般人群均可食用。腸胃積滯者,不宜多食。
釋出於 2019-12-05
201
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