玉米炒番薯葉
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小時候一直以為番薯葉是豬吃的，後來才知道原來人也可以吃，而且番薯葉富含維生素和礦物質，有提高免疫力、止血、降糖、解毒、預防便秘等保健功能。玉米也是營養很好的食物之一，這道菜就用了玉米粒搭配番薯葉，有黃有綠的，看上去很有食慾哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
番薯葉摘好洗淨瀝水備用 -
步驟 2/6
玉米剝粒
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步驟 3/6
熱鍋下油，爆香蒜頭後將切段的番薯葉倒入翻炒
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步驟 4/6
然後將玉米粒倒入一同翻炒，再加少許水將菜燜煮
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步驟 5/6
最後加鹽和生抽調味後上碟
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步驟 6/6
可以上桌了
小貼士
為了和玉米粒更配，番薯葉最好切段後再炒
釋出於 2024-01-05
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