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家常雲吞麵
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仔淨唾接途

最近的早餐比較喜歡吃雲吞麵，趁週末包了小云吞，放冰箱裡凍著，想吃的時候拿出來跟麵條一起煮就OK了，這是一道超級簡單的快手菜。

時間:10分鐘內
食材
燕麥拉麵 1袋
雲吞 15個
菜心 5棵
雞蛋 1個
花生油 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好拉麵和小云吞。
  • 步驟 2/9
    將菜心用鹽水浸泡，再用流水清洗乾淨。備用。
  • 步驟 3/9
    鍋里加入適量水，滴入幾滴花生油，煮沸。
  • 步驟 4/9
    加入雲吞和拉麵。
  • 步驟 5/9
    煮沸後再煮兩分鐘左右。
  • 步驟 6/9
    加入菜心，煮熟。
  • 步驟 7/9
    加入適量胡椒粉，鹽，繼續煮1分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    加入生抽，拌勻即可。
  • 步驟 9/9
    加個荷包蛋，美味的早餐就做好啦~
小貼士

沒什麼特殊技巧。

釋出於 2019-09-26
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